Mercoledì 12 febbraio, Ottava di Sant'Agata: ore 16.00 S. Messa.

CALENDARIO PARROCCHIALE

Febbraio

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Marzo

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LITURGIA

La Vergine Maria e il "Messaggio di Lourdes"

Nella foto: Padre Vincenzo a Lourdes celebra la S. Messa nella Grotta delle Apparizioni
10-02-20


1858, Lourdes. Ai piedi dei Pirenei, è  un paese di tagliapietre e contadini.

La famiglia Soubirous è in rovina, ridotta a vivere in un luogo prima adibito a prigione, ma che viene ritenuto inidoneo anche per i carcerati: il  Cachot.

L' 11 febbraio, Bernadette, sua sorella Toinette e una loro amica, Jeanne Abadie, vanno in cerca di legna. Si dirigono verso "il luogo dove il torrente si getta nel Gave". Arrivano dinanzi alla grotta di Massabielle. Questa é poco meno di una discarica, piena di detriti portati dal fiume, di rifiuti dei maiali,  ma anche di legna da poter raccogliere. Toinette e Jeanne attraversano l'acqua ghiacciata del torrente per raggiungerla, ma Bernadette, a causa della sua asma cronica, esita a [leggi tutto]


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Notizie da chiesacattolica.it


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G7 DI TAORMINA. TUTTI D’ACCORDO AL TAVOLO DI ROBERTO TORO

Il Presidente della Repubblica ha offerto la cena di gala ai 7 potenti della terra.
30-05-17

E’ stato Roberto Toro, executive chef del Timeo, prestigioso albergo a 5 stelle di Taormina, ad occuparsi del palato dei Capi di Stato e di Governo presenti a Taormina per il G7 e partecipanti alla cena di gala dello scorso 26 maggio, subito dopo il concerto dell’orchestra Filarmonica della Scala svoltosi al teatro greco.

Per l’occasione sono stati serviti tortelli ripieni di basilico e pecorino siciliano in salsa di gambero rosso di Mazara, trancio di dentice con pomodorini, capperi e basilico, accompagnato da un cestino di verdure e patate al vapore. Odori e sapori siciliani che sono stati privilegiati anche nella scelta del dolce: cannolo, cassata e sette veli.

Roberto Toro scopre sin da piccolo la passione per la cucina. Passione che continua a coltivare anche da grande, frequentando l’alberghiero di Giarre e facendo alcuni anni di esperienza all’estero. Tornato nella sua Sicilia, lavora presso alcuni importanti ristoranti, fino a giungere al Timeo di Taormina, dove ben presto diventa il responsabile della cucina. Qui ha sempre prediletto i prodotti genuini della nostra terra e materie prime di stagione. In poco tempo diventa uno dei cuochi più conosciuti ed apprezzati in Italia ed all’estero. Sono tante le riviste che gli dedicano degli articoli e le televisioni che realizzano dei servizi su di lui.

Certo, lo chef e i dodici cuochi che compongono il suo staff, anche potendo fare affidamento su una collaudata esperienza nel settore della ristorazione, mai come in quest’occasione avranno sentito gli “occhi” di tutto il mondo puntati su di loro.

La cucina con i suoi sapori mediterranei è stata uno dei punti di forza su cui la Sicilia e Taormina in particolare, hanno fatto leva per “ammaliare” l’opinione pubblica internazionale. La cena di gala offerta ai 7 “grandi” dal Presidente della Repubblica Sergio Mattarella, è stata l’occasione per attirare l’attenzione dei media stranieri, oltreché sulla bellezza paesaggistica e monumentale della nostra terra, anche sulla bontà e la qualità dei prodotti gastronomici. Roberto Toro ha concordato direttamente con il Quirinale il menù da proporre, prediligendo i prodotti semplici, tipici della cucina siciliana ed ha portato in tavola dei piatti gustosissimi. Pare che Donald Trump e la consorte Melania abbiano fatto il bis dei tortelli. Unanime l’apprezzamento.

Il Presidente Mattarella complimentandosi con lo chef, ha detto: «La cena era buonissima. Gli ospiti andranno a casa con qualche caloria in più, ma felici perché era tutto eccellente».

Lo stesso Trump salutando Roberto ed il suo staff, ha esclamato: «The food was great, the dinner was delicious» (Il cibo era ottimo, la cena era deliziosa).

Considerato l’esito del tavolo del vertice, possiamo dire che l’unico ad essere riuscito a mettere tutti d’accordo, attorno al tavolo del Timeo, è stato proprio Roberto Toro.

Anche altri aliesi hanno partecipato, in altri ambiti, alla grande organizzazione del G7, con altrettanta abnegazione e passione: Domenico Bottari, per la sicurezza e Giuseppe Bonura, per l’emergenza sanitaria.

Roberto Roma




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"La #Quaresima è tempo di grazia, per riconoscere che le nostre misere #ceneri sono amate da Dio, per accogliere lo… https://t.co/63Iz9WHXff"

Tweetato il 26 Febbraio da Papa Francesco


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